魚香雞肉絲 食譜坊 菜譜 1.85W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 魚香雞肉絲的做法 雞胸肉切絲,料酒、蛋清、澱粉抓勻,加一勺食用油,熱鍋涼油,下肉絲滑熟。3勺生抽,2勺醋,1勺耗油,老抽,白糖,澱粉,水,調汁備用。 油熱下蔥蒜末,幹辣椒,豆瓣醬,青紅椒絲,火腿腸,炒至斷生,下雞肉,倒入料汁,炒熟即可。 TAG標籤:肉絲 魚香雞肉絲 魚香雞 好吃 #