魚香食譜

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魚香雞絲飯

魚香雞絲飯的做法步驟圖,魚香雞絲飯怎麼做好吃

應該用黃豆醬 沒有了 用甜麪醬 味道差那麼點

用料  

雞胸肉
胡椒粉
蔥薑蒜
蘿蔔
青椒
蒜薹
木耳
蠔油
老抽

魚香雞絲的做法  

  1. 雞肉切絲用料酒胡椒粉鹽醃起來
    胡蘿蔔青椒切絲 蒜薹切段
    醬汁:一勺老抽 一勺耗油一勺醋一點糖少許辣椒

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  2. 熱鍋炒雞胸肉盛出
    蔥薑蒜炒香 一勺黃豆醬炒蔬菜
    放入雞肉 倒入醬汁收汁

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