兒童營養餐—肥牛卷炒油菜杆山藥木耳

油菜杆和葉子口感不一樣，我把杆和葉子分開，杆炒菜，葉子晚上給孩子熬香菇青菜粥用，真的這麼一分開，比光炒個青菜要好吃很多。不愛吃青菜的孩子可以試試。

用料  

兒童營養餐—肥牛卷炒油菜杆山藥木耳的做法  

1. 肥牛卷焯水

2. 食材切好

3. 放油炒肥牛卷，放點胡椒粉，花椒粉，料酒，給小孩吃，注意適量。佐料不放的話少了香味，菜就太清淡了

4. 放山藥

5. 放木耳，把山藥和木耳炒熟

6. 放油菜，順便把加水的蠔油放了，淡了加點鹽，忘拍照了

7. 出鍋前把香菜放了

8. 木耳，山藥，油菜杆都是脆的，兒子吃的很香。