胡蘿蔔炒紅薯粉絲 做法簡單方便 營養又健康

胡蘿蔔炒紅薯粉可以說在我們家是桌子上面的常見菜，倆小朋友平時吃菜比較挑剔，只要吃胡蘿蔔炒粉絲這個菜的話基本是光盤

用料  

胡蘿蔔炒紅薯粉絲 做法簡單方便 營養又健康的做法  

1. 先把食材準備好

2. 就放了兩顆辣椒

3. 長長的紅蘿蔔兩根

4. 隨手掰了一把鄉里帶來的紅薯粉絲

5. 放到40-50度溫水裏面浸泡15-20分鐘 溫度高點也是可以的
   偶爾用筷子攪拌兩下

6. 泡的差不多了
   把它剪斷，儘量剪成小條10釐米左右

7. 
   胡蘿蔔是用了刮絲神器

8. 不太愛吃辣，放下油燒熱後直接把辣椒放進去炸一下就沒那麼辣了

9. 倒入鍋中刮好的胡蘿蔔絲

10. 撒上少許的鹽
    胡蘿蔔炒至八分熟

11. 再把泡好的紅薯粉絲
    倒入炒好的胡蘿蔔絲裏面
    一起翻炒 翻炒的動作要稍微快一點 不然就會粘鍋

12. 翻炒至透明色
    裝盤準備出鍋
    

13. 一盤簡簡單單營養又健康的全綠色菜~胡蘿蔔炒紅薯粉絲就上桌了，我家倆小朋友都超愛吃