快手菜

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有靈魂的清炒豆芽

有靈魂的清炒豆芽的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單炒,沒有破壞營養,味道很贊!

用料  

豆芽 2把
尖椒 1個
2片
5克
2瓣
蠔油 1勺
1勺
青椒 1個

靈魂的清炒豆芽的做法  

  1. 油鍋冒煙時放入切好的青椒、姜、蒜,3秒後倒入豆芽(切記,此時的豆芽是洗好放入冷水燒開撈起來,半熟狀態)

    有靈魂的清炒豆芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 清炒5秒,倒入料酒,蠔油,適量鹽,10秒鐘後起鍋(之前開水過的豆芽已經是半熟了)

    有靈魂的清炒豆芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一道簡單可口營養的清炒豆芽出鍋啦!沒有破壞裏面的營養,美滋滋!

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