有靈魂的清炒豆芽 食譜坊 快手菜 2.12W 大中小設定文字大小 簡單炒,沒有破壞營養,味道很贊! 用料 豆芽 2把 尖椒 1個 姜 2片 鹽 5克 蒜 2瓣 蠔油 1勺 料酒 1勺 青椒 1個 有靈魂的清炒豆芽的做法 油鍋冒煙時放入切好的青椒、姜、蒜,3秒後倒入豆芽(切記,此時的豆芽是洗好放入冷水燒開撈起來,半熟狀態) 清炒5秒,倒入料酒,蠔油,適量鹽,10秒鐘後起鍋(之前開水過的豆芽已經是半熟了) 一道簡單可口營養的清炒豆芽出鍋啦!沒有破壞裏面的營養,美滋滋! TAG標籤:清炒 好吃 靈魂 豆芽 有靈魂的清炒豆芽 #