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不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)

不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步驟圖

用料  

小排 一斤
調料
薑片 3片
蒜末 半個蒜
1勺
生抽 1勺
適量
適量
玉米澱粉 1勺

不用一滴油的廣式蒜蓉排骨——中式一日三餐(四十八)的做法  

  1. 排骨洗淨,放入所有調料。

    不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步驟圖 第2張
  2. 抓勻,醃30分鐘。

    不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步驟圖 第3張
  3. 排在碗盤裏,儘量不要重疊,這樣熟得快,蒸鍋上汽後蒸30分鐘。

    不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋。香氣撲鼻。

    不用一滴油的廣式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步驟圖 第5張