孜然煎羊排
用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋)，把羊排煎熟。...
蒸孜然羊排
蒸的孜然羊排，好吃極了，比烤的好吃還不上火用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺洋蔥個薑片鹽克蠔油生抽料酒蒸孜然羊排的做法羊排先焯水，最好買法式肋排，用孜然和辣椒粉（不能吃辣的可以用不辣的辣椒粉，主要爲了解膩調味），生薑片，洋蔥圈...
孜然燉羊排
我真的愛上了羊排，做了這道菜後，我深深被羊排折服了，孜然香吃完了都還念念不忘。羊皮完全不像豬皮有膩感，膠質口感更多。總之先看下去吧！😋沒有高壓鍋😋的話【大火煮10分鐘！小火二十分鐘！記得加水】用料羊排300克幹辣椒一把...
生烤羊排孜然羊肋排
看了幾個帖子，總有人在噴，說是水煮過再烤是黑心廚子才幹的事兒，於是逼上梁山生烤，家裏有的調料隨意放了一些，所幸效果不錯，味道好，外焦裏嫩，遭到家人一致表揚。羊肉品質好的適合生烤，羊肉比較老或者羶味重的，適合先用調料去腥煮...
孜然烤羊排
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：5人份用料羊排1500g洋蔥0.5箇中等大小土豆2個白芝麻適量孜然粒20g蔥花根據口味添加辣椒粉15g羊肉去腥調料料酒10g洋蔥0.3個花椒15g生薑5片醃肉料孜然粒25g椒鹽20g大蒜1頭老抽20g生抽4...
煎孜然羊排
老是想吃羊排，老是燉太死板，於是在咱下廚房找到新的吃法就做來試試，沒想到老爸特愛吃。用料羊排一塊花椒少許大料兩個桂皮一塊香葉少許小茴香少許豆蔻粉少許草果粉少許稀黃醬小勺醬豆腐一塊蔥、姜、蒜少許煎孜然羊排的做...
五分鐘快手孜然香煎羊排
羊排是Costco買的新鮮羊排如果買冷凍羊排，要完全解凍纔可以做。羊排配孜然就佷香，除了鹽不需要更多的材料。重點：這道菜是不需要放油的。當鍋燒熱時，羊排放上去，面上的油就會被逼出來，因此表面會變得焦黃，把血封到裏面。再通...
香煎孜然羊排
冠狀肺炎疫情期間宅家無聊，就想吃點好吃的，變着花樣做好吃的，這道菜味道特別好。用料羊排200克孜然粉適量鹽適量胡椒麪適量花椒麪適量芝麻適量紅酒適量蔥花適量蒜末適量香煎孜然羊排的做法盒馬鮮生外送的小羊排，200克。自...
孜然煎羊肉
用料羊肉1盒孜然粉1勺孜然粒2勺料酒2勺生抽2勺糖適量孜然煎羊肉的做法羊肉切丁➕料酒➕生抽➕薑末放保鮮袋裏醃製15分鐘用竹籤穿起來生薑燒➕燒烤醬➕一勺糖＋料酒＋生抽調製，等雞胗或者羊肉慢慢微微黃倒入。最後撒孜然顆...
孜然烤羊排
香噴噴的烤羊排，新年大菜～用料羊排若干孜然若干蔥姜若干鹽若干蜂蜜少許洋蔥芹菜少許孜然烤羊排的做法羊排冷水入鍋煮沸撇去浮沫加入蔥姜鹽繼續小火煮40分鐘羊排撈出冷卻晾乾表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋蔥芹菜，肉多...
孜然香煎羊排（超嫩超快手）
我喜歡吃羊肉，一段時間不吃就饞羊肉原味就很美味，要是配有孜然，那就是絕頂的美味解饞就來煎羊排，很快手。用料羊排200克孜然粉3勺鹽10克孜然香煎羊排（超嫩超快手）的做法鮮羊排，用洋蔥抓拌或者洋蔥汁，用孜然粉和鹽醃製半小時放...
孜然煎雞排
用料雞腿孜然醬油胡椒粉鹽糖料酒孜然煎雞排的做法雞腿肉用剪刀去骨。用適量料酒、孜然、鹽、糖、生抽等調料醃製半小時左右。平底鍋放少許油燒熱，放入醃好的雞排，雞皮朝下中小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘。小貼士如果不想吃...
孜然小羊排
無需廚藝的一道非家常菜用料小羊排6個洋蔥1個蘋果1/4個生抽適量老抽適量糖適量姜蒜若干土豆2個耗油適量食用油適量孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉看心情料酒一勺孜然小羊排的做法洋蔥半個，蘋果，生抽，老抽，耗油，料酒，蒜瓣，白胡椒粉，抓勻...
孜然煎小羊排
這道菜非常簡單，而且不到十分鐘就可以上桌。做出來的小羊排特別嫩，也特別下飯。很多菜譜都放很多香料，比如迷迭香，大蒜，其實做小羊排，只用孜然和海鹽就夠了。最簡單的反而最原汁原味。小羊排一般比較小，沒很多肉，所以不需要煎...
煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排
【羊肉】羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...
孜然香煎羊排
喜歡羊排的可以參考純孜然無辣版和辣椒麪有辣版用料羊排1公斤生薑切片料酒20ml過水羊排熬湯材料蘿蔔半個切片/切條白胡椒少許香料包花椒八角橙皮香葉鹽少許取出軟嫩羊排煎至金黃洋蔥一個切碎製作孜然羊排500克孜然粉2...
孜然羊排
孩子想吃肉了，想想家裏有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺薑片鹽克薑片片八角個料酒勺辣椒粉適量孜然羊排的做法素菜洗淨切塊，拌上料汁即可。羊排洗淨煮開撈出，從新起鍋加料酒，八角香葉少量鹽煮20分鐘後撈出空幹水分，滾...
孜然煎豬排
最喜愛油煎食品，有燒烤的感覺用料豬排5塊雞蛋2個鹽5克料酒4勺洋蔥少量蒜2瓣濃香孜然燒烤醃料3勺孜然煎豬排的做法用燒烤料，蔥姜料酒，鹽醃製豬排，時間都可以根據自己喜好定，我一般20分鐘大火熱油不翻面煎至表面焦黃，再翻面煎...
香煎孜然羊排拼土豆
羊排搭配孜然簡直是彼此相互找對了靈魂伴侶。這道菜簡單易做，無腥味，吃完一份不夠，再來一份！自家的味道可不輸外面的燒烤，重點是自己挑的，自己醃的，自己煎的💕比芯羊肉溫補，健康可口，老少咸宜。用料羊排250克土豆1個孜然粉適量...
煎孜然羊扒
用料羊扒一塊孜然粉少量烤羊扒調味料少量蒜頭少量橄欖油少量辣椒粉少量料酒適量煎孜然羊扒的做法羊扒沖水洗淨，用廚房用紙吸乾血水，用刀切出條紋、用叉子戳孔，方便醃製入味羊扒兩面撒上調味粉、孜然粉，按摩，放入保鮮袋，加入...
孜然羊肉（羊排版）
家裏買的羊排老是煎着吃有點吃膩了這次改刀炒着吃用料紅椒1根羊排500克孜然粒20克孜然粉適量勺白糖2克蔥一根香菜適量根鹽2克蠔油0.5勺生抽適量料酒一勺澱粉1勺芝麻2勺辣椒麪適量孜然羊肉（羊排版）的做法羊排改刀成小粒...
香煎孜然羊排（微糖，微辣版）
羊排吃多了，換個方法！用料羊排一塊孜然粉，辣椒粉，是少不了的！蔥，姜，祘。外加老乾媽醬備用！香煎孜然羊排（微糖，微辣版）的做法羊排一大塊，或兩小塊。如果你吃的多可以三塊四塊五塊的加！！最好是鍋裏煮熟，我用的高壓鍋趕時間。煮時裏面放...
不用油煎的孜然煎羊排
簡單方便味美！擺個盤，再來一杯酒，完美！用料羊排2塊鹽4克孜然粉2大勺迷迭香2根不用油煎的孜然煎羊排的做法冰箱取出羊排自然解凍，廚房用紙吸乾水分後備用。開大火燒熱平底鍋，下羊排。將羊排二面和四周各煎一分鐘，迅速鎖住水分...
孜然羊排
用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋蔥碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋蔥碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺鹽味精翻炒均勻...
香香嫩嫩孜然煎羊排
天下武功，唯快不破快速，大葷，美味，還有什麼要求呢用料羊排克孜然粉勺黑胡椒勺海鹽克橄欖油香香嫩嫩孜然煎羊排的做法需要這些調料：孜然，黑胡椒，橄欖油，還有鹽羊排解凍，撒黑胡椒，孜然粉，鹽，用橄欖油抹勻封住。兩面都要處理。放置一...