冬日裏的大醬湯
用料牛肉50克蔥頭1個韓式泡菜50克韓式辣醬適量其他配菜冬日裏的大醬湯的做法牛肉條，蔥薑蒜蔥頭，胡蘿蔔，土豆各種配菜泡菜和辣醬油少許，炒牛肉和蔥頭，之後加入胡蘿蔔和土豆略翻炒。加入韓式辣醬，加第二遍淘米水沒過菜。鑄鐵...
冬日裏溫暖的羊肉湯
大雪時節，外面冷的讓人不想出門。羊肉是溫補的，姜也能驅寒。讓這一碗熱乎乎的羊肉湯，能在冬日裏，給每個人都帶來溫暖。做法很簡單，大家都可以試試。用料羊肉2kg（其實多點少點都行）香葉兩片姜5片花椒若干冬日裏溫暖的羊肉湯的...
冬日裏的醬香味—醬肉
第一次吃醬肉是同寢閨蜜的老媽做的，拿來蒸了春筍，好驚豔！我是個遇到好吃的就想要學着做的人，說幹就幹！參考了好多方子，最後得出這個配比，記下來備忘！用料肉4千克生抽1100毫升老抽500毫升花雕酒1000毫升老薑50克冰糖160克桂皮5...
冬日裏的羅宋湯
“羅宋”這一名稱據說是來自Russiansoup的中文音譯（羅宋即Russian，源自早年上海的洋涇浜英語，發音：[lùsóŋ]），Russianborscht（borshch）是另一常用的名稱。羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯，成湯以後冷熱兼可享用，在東歐或中...
夏日裏的鹹肉冬瓜湯
出門在外，酷暑難耐，胃口不好，偶然叫了一道外賣——鹹肉冬瓜湯，喝下去甚爲舒服，一向不愛喝湯粥的小朋友也喝了一碗。回家後複製一碗，仍然很受歡迎。用料鹹肉少量冬瓜1/3個姜兩三片夏日裏的鹹肉冬瓜湯的做法材料如圖，2人的份量...
冬日裏的一碗酸辣湯
深秋初冬的北京，鋪滿草坪的銀杏葉，寒風掃過，總有些許悲涼，下班回家，煮一鍋熱氣騰騰的酸辣湯，等着心愛的人歸來，頓時覺得日子都變得溫暖了起來！用料木耳一把嫩豆腐半塊雞蛋2個香菇5朵火腿或肉絲適量生抽2勺澱粉適量醋適量鹽適...
冬日裏的一碗熱湯麪
上頓的麪條剩了不少，沒捨得倒掉，依然是推陳出新，看我三十六遍，變出一碗熱湯麪。用料剩麪條一盆胡蘿蔔一根豆角一小把油菜兩大顆蔥，蒜少許植物油少許生抽少許鹽少許冬日裏的一碗熱湯麪的做法少許植物油，蔥蒜嗆鍋，加入胡蘿蔔和...
冬日裏的蘿蔔大蝦🍤湯
用料蘿蔔1根鹽少許粉絲1把蝦10只花椒七八粒蔥薑蒜少許冬日裏的蘿蔔大蝦🍤湯的做法鍋底下油，放入花椒加蔥薑蒜煸鍋放入蘿蔔絲多炒會，炒出蘿蔔香味加水加蝦加粉絲一直煮，開鍋後一會就可以出鍋啦...
冬日裏的一鍋骨頭湯
骨頭湯，一個湯底，可隨意搭配各種蔬菜，冬天裏的最愛。用料湯骨二斤薑片2-3片花雕酒少許冬日裏的一鍋骨頭湯的做法買湯骨2斤，湯骨就是那種有咕嚕的骨頭，讓肉鋪一斬二。大骨比較油、但是香，冬天吃正好放入鍋中大火煮開，去血水，建...
冬日裏溫暖的桂花醬
從小喜歡桂花的味道，最近一直想做些東西送給朋友們，很早就在期待，在籌劃可是今年溫暖桂花確遲遲不開。恰逢前些日子因爲工作去了郊區鄉野回來摘了很多丹桂回來。定要把那花香給留住。朋友說圖文有些煽情，我想也好，至少還是...
冬日的一碗大醬湯
經常去的那家菜市場有一對朝鮮族夫妻開的小店，她家的泡菜、大醬、辣醬、酸菜味道太地道了！常常去光顧便熟絡了起來，今天去買泡菜，便聊起了大醬湯，女主人告訴了方法，簡直太簡單，果斷寫下菜譜，和大家分享。用料泡菜大醬、韓式辣...
冬日裏的明太魚豆腐湯
冬天到了做湯的時候就比較多了。簡單下飯的明太魚豆腐湯是晚餐的很好選擇。用料明太魚1條豆腐1塊姜2片蔥一小段切蔥花蒜5瓣切蒜末生抽3勺鹽適量辣椒醬1勺辣椒麪2勺香油1/2勺料酒1勺白糖1勺淘米水適量/沒過食材冬日裏...
湖州湖羊蹄冬日裏一大絕品
用料湖羊腳10根湖羊肉1000克香料5片細砂糖3大勺鹽3勺生薑6片生抽2大勺老抽1大勺料酒200毫升大紅棗5顆雞精少許薑末少許蒜葉少許湖州湖羊蹄冬日裏一大絕品的做法最後收汁上盆！小貼士一定要記得收汁！...
冬日裏的滋補羊肉湯
今日的合肥突然降溫了，來碗熱氣騰騰的羊肉湯吧！用料羊肉500克左右蘿蔔1根鹽根據自己喜好胡椒粉根據自己喜好香菜根據自己喜好冬日裏的滋補羊肉湯的做法羊肉洗淨，最好買帶骨的羊肉，鍋中放入清水把羊骨放進去，大火煮開後改小...
冬日裏快手暖胃酸湯
德村徹底降溫了，今天還下雨，城鐵又在路上耽誤了半個小時，下車只想快速走回家。又冷又餓，一鍋湯最合適。用的火腿腸是老媽自己做的，給我們背了好多來德村，酸菜也是自己做的，番茄攪拌機打爛做湯底，不加辣椒，小朋友也能吃。用料番...
山楂醬，冬日裏一點酸甜
果醬是儲存水果味道的最好方式了吧，讓我們在其他的季節也能回味一下往時的味道。秋冬的季節，山楂滿枝頭，熬了山楂醬，喜歡這一口濃郁的清香酸甜。本來有一款“山楂樹之戀”的蛋糕要出的。[捂臉]用料糖100克山楂500克山楂醬...
日式大醬湯
味增醬與韓式大醬結合，有一絲味增醬的甜跟大醬的濃厚味兒用料娃娃菜4-5片白蘿蔔1/7根（小顆）香菇3朵海鮮菇1小把香菜1整根蔥花適量味增醬1/2勺大醬1/2勺水適量日式大醬湯的做法食材如圖鹹度依自己口味調整菌菇蔥花同醬一...
冬日裏的一碗羊肉湯
冬日來臨，氣溫驟降。此時此刻，沒有什麼比來一碗湯更適合。用料食材：羊肉500克姜三片黃芪一小把黨蔘2棵（切段）紅棗5-6顆羊肚菌5-6顆小粒黃豆一小把水適量鹽適量蘸料：姜一小片黃豆醬3勺醬油3勺辣椒半個香菜適量糖適量花生油適...
冬日裏的韓式醬湯
內蒙這邊降溫了，辦公室也很冷，最近每天晚上回家都給自己做上一小鍋韓式醬湯暖身子，喝一大碗熱呼呼的湯，也真是滿足了。❤️❤️❤️用料韓式醬適量幹蜆子一把洋蔥半個鮮豆腐1塊西葫蘆半個豆芽一把冬日裏的韓式醬湯的做法操作特...
冬日裏的一碗湯—火腿冬筍蘿蔔絲湯
用料蘿蔔火腿冬筍雞蛋香菇火鍋料(這次放了蛋餃和油豆腐)冬日裏的一碗湯—火腿冬筍蘿蔔絲湯的做法火腿切成薄片，我用的是金華火腿。冬筍切成薄片蘿蔔刨成細絲香菇幹溫水泡軟，不用泡太久，等會燉湯時直接放在湯裏，讓香菇幹吸...
快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃
要健康又要好吃還要快！今天的晚餐就是大醬湯l用料嫩豆腐1塊娃娃菜1顆日式大醬2大勺快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃的做法燒一壺開水，同時洗菜切菜拿大醬放入小碗開水溶化，同時1L開水入鍋融化的大醬倒入鍋內，燒開後放入豆...
冬日裏一碗暖暖的雞湯 / 黑木耳冬筍雞湯
關聯商品黑木耳價格:12.80這家木耳是我買到現在最滿意的，久煮也不會失去脆性變得軟綿綿的冬日裏如果能帶上一碗浮着黃澄澄雞油的熱湯，那一定能驅散天天要上班的鬱悶心情～雞湯我一般都是取其湯，留下的被吸走靈魂的雞肉再翻...
冬日裏最暖的醬燜羊蠍子
公司同事都特別會做飯，這是和公司同事華華美女學做的，真的是超級好吃！用料羊蠍子1斤香葉1片花椒8粒洋蔥半個八角1個桂皮半塊草果半個小茴香6粒海天豆瓣醬適量勺白糖適量克紅豆腐乳1塊紅腐乳汁適量勺香菜根3根冬日裏最暖...
冬日裏的暖——一碗熱湯麪
最近氣溫驟降，唯有火鍋跟湯麪吃過之後讓我感覺溫暖。今天孩子回家，一直說想吃熱湯麪，就給她做了一碗。面用的是我雙十一在網上買的黎記的全蛋面，先生說他不喜歡吃這種脆脆的，我跟孩子倒是覺得挺好吃的，無論是下湯麪還是炒麪...
冬日裏的暖——翡翠白玉湯
在我們這北方小鎮，冬天真是沒什麼吃的，每天都是麪條，白菜，想想都厭煩了。天冷啊，還是得喝點熱的，那麼，就來碗熱湯吧。我娃最喜歡喝這個湯，一碗湯，可以吃一個饅頭。今天這個豬肉丸子不好，但是我又懶，沒有自己打丸子，大家可以試一下...