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有關糖色糖醋排骨的做法步驟和做法圖解
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有關糖色糖醋排骨的做法步驟和做法圖解
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糖色糖醋排骨
03-25
用料排骨500克糖(白糖,紅片糖,冰糖都可以)30克料酒2勺醋5大勺油3大勺生薑4片鹽適量八角4顆桂皮半片糖色糖醋排骨的做法三大勺冷油,加入20克(2勺)白糖,把糖熬化。待糖起大泡的時候,加入2升冷水。放入排骨,加入5片生薑,2大勺料酒,3...
不用炒糖色的糖醋排骨
09-27
用料排骨一斤米醋3勺生抽2勺料酒2勺八角1個冰糖適量白芝麻適量薑片3-4片蔥段2-3段不用炒糖色的糖醋排骨的做法排骨洗淨,加薑片(兩三片)、蔥段(圖片裏那樣的一兩段)、料酒(1湯勺)冷水下鍋,焯一下,不用太久排骨白了就行,主要就是...
糖醋醋糖排骨
12-25
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...
糖醋排骨(炒糖色)
05-01
自從家裏某人做過一次糖醋排骨的黑暗料理後,本大廚就決定親自給演示一遍什麼纔是真正的大廚!嗯,一次成功,這次是第二次做,每次做糖醋排骨都要多吃一碗飯,太好吃啦!做之前請看下小貼士哦!用料肋排(豬小排)400克菜籽油適量冰糖16...
【糖醋排骨】
04-26
“糖醋”後面可以跟很多種食物,“排骨”前面可以加很多種做法,但當它們拼成一道菜,腦海中浮現的永遠是最初在家裏餐桌上的味道。用料材料如圖【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香蔥/生薑/蒜/酸梅醬老抽/鹽/料酒/冰糖/陳醋...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
06-11
喜歡吃肉就來做塊大排吧,我家經常吃的菜,做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3~4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨,瀝乾水分,可惜去遲了,沒買到帶骨的大排,就...
超讚糖色的糖醋排骨
06-17
瀏覽下廚房,發現這道顏色讓我十指大動的排骨。翻看詳情,就越發心動,這道食譜用料簡單,操作步驟詳細,圖片多,不禁技癢,也學來做給寶貝兒和孩子爸爸吃。因爲是第一次炒糖色,全程按照“顏色曉”師傅(此選單原作者)的叮囑,用小火操作...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排
11-22
2019年的豬肉價從37/斤,降到25/斤了排骨價格50~80/斤不等饞呀,沒有辦法糖醋小排學起來😄😄😄用料肋排生薑冰糖醋醬油鹽料酒小蔥糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下鍋,焯水,撇掉浮沫,洗淨排骨,瀝水備用熱鍋冷油,小火慢炒冰...
糖醋排骨(不炒糖色)
08-19
用料生抽3勺老抽1勺冰糖10粒左右鹽1小勺白醋1勺排骨500克姜3片蔥1根白芝麻10克糖醋排骨(不炒糖色)的做法準備好排骨最好是豬肋排準備好蔥段和薑片綽排骨,排骨涼水下鍋等水煮開。水開後把血水沫清理乾淨這時候會聞到🐷腥...
不炒糖色/糖醋排骨
01-29
用料排骨1斤料酒焯水1勺,料汁裏1勺冰糖6顆生抽2勺醋2勺老抽半勺姜2片蔥一截不炒糖色/糖醋排骨的做法排骨加鹽搓洗一下,能有效去除血水準備2勺生抽➕2勺陳醋(白醋也可,適量)➕1勺料酒➕半勺老抽準備7顆冰糖冷水下鍋,把2片...
糖醋排骨(不用炒糖色)
05-13
之前做糖醋排骨總是炒糖色,油和糖的比例總掌握不好,火候也掌握不好,總是糊了,自用get了這個方法再也不用擔心糖色炒胡了哈哈哈用料排骨適量薑片四片蔥段4-5段大料適量料酒2勺生抽3勺老抽1勺鹽一小捏白糖3-4勺香醋4勺糖醋...
熬糖色做的糖醋排骨
05-03
我是廚房菜鳥,這是第一次做糖醋排骨,獻醜羅。用料排骨500克醋4勺冰糖20克薑片3片蔥0根醬油0勺鹽5克白糖0克白芝麻2克蒜瓣6個熬糖色做的糖醋排骨的做法①排骨加水加薑片焯水。②去掉血沫,清洗乾淨晾下。③炒鍋放油,放剝好...
(不熬糖色的)糖醋排骨
04-10
口感細膩微酸甜相對於紅燒排骨、這個糖醋排骨更爲優先哦😀😀😀用料排骨2條焯水:姜+料酒4片+2勺薑片+米醋+醬油+蠔油+開水+冰糖適量+1大勺+3勺+2勺+末過排骨+1小把米醋+鹽+白芝麻1勺+少少許+1勺(不熬糖色的)糖醋排骨的做...
糖醋小排/糖醋排骨
10-20
姨媽的後現代生活裏有一句臺詞,斯琴給發哥說,你一頓飯吃我一斤糖醋小排,我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排,想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉,就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊,做法也...
糖醋小排 糖醋排骨
04-08
做法簡單,口味鹹鮮酸甜,老人孩子都會愛全程一個要點:都用開水,否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用熱水沖洗,一定熱水,排骨與冷水肉縮緊,咬不動。備用熱...
糖醋排骨(糖醋小排)
09-08
做法簡單,排骨軟爛,酸甜鹹適中,下飯伴侶,節日必備。更多菜品做法,請關注微信平臺:我們熱愛HomeMadeGreat,或者搜尋微信號:HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黃糖,綿白糖)適量,根據自己的口味生抽適量,...
糖醋排骨(無糖色簡約版)
10-29
【糖醋排骨可謂餐桌上的必備佳餚也是廚房新手最想學會的菜餚之一】可是傳統的糖醋排骨實現酸甜口感必須要炒糖色這一過程會不可避免的產生大量油煙更會因爲手法不純熟而將糖色炒糊進而產生苦味和焦糊而Lz的方法簡化這...
糖醋排骨【不用炒糖色】
12-07
我們家不喜歡吃肉的小朋友的最愛,上桌秒光。做法簡單不用炒糖色,兌好糖醋汁直接煮就行。不過減肥人士請繞道,這裏用到300克排骨大概1000大卡,兩人份。用料排骨300克米醋10克生抽10克冰糖20克老抽1勺料酒2勺姜3片小蔥2根糖...
糖醋排骨(不需要炒糖色)
04-04
用料排骨600克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白米醋4勺老抽1/3勺熟白芝麻少許適量糖醋排骨(不需要炒糖色)的做法冷凍排骨淡鹽水解凍,再泡水半小時鍋裏放入開水,大火燒開,放入排骨水再次燒開繼續煮3分鐘出鍋沖洗乾淨瀝乾水備用熱鍋...
糖醋排骨(不用油不炒糖色)
04-12
糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色,這裏給大家介紹一個不需要炒糖色的糖醋排骨做法(取經於雙立人櫃檯營業員,專門培訓了的,個個堪稱大廚),方便快捷。用料排骨(最好纖排)1斤醋7兩(大概)白糖(冰糖)2兩(大概)熟白芝麻(可不放)糖醋排骨(不...
簡易版糖醋排骨(不炒糖色)
01-01
就酸酸甜甜吧,很簡單的做法,也不用炒糖色。用料排骨400克冰糖3勺醋2勺生抽4勺姜3片油少許料酒1勺水適量白芝麻少許焯水姜2片料酒1勺水適量簡易版糖醋排骨(不炒糖色)的做法排骨洗淨。冷水加料酒,薑片燒開,入排骨焯水。排骨撈...
不炒糖色的糖醋排骨
01-30
用料肋排500克料酒1勺醬油1.5勺醋3勺糖5勺水少許不炒糖色的糖醋排骨的做法肋排本來應該用生抽跟薑片醃製一下的,但是今天早上太晚拿出來解凍了,所以就只有過下水備用了鍋裏燒熱油,把排骨倒下去炸炸到兩面金黃備用趁着炸...
糖醋排骨【無需熬糖色}
07-17
這是一道老手皆宜的菜色做的好可以下很大一碗飯咯。用料排骨若干冰糖白砂糖若干姜一個蒜5瓣八角桂葉芝麻適量料酒生抽老抽白醋適量糖醋排骨【無需熬糖色}的做法先將排骨(最好帶一點脆骨的那種直排)泡冷水裏一個小時,洗淨...
糖醋排骨—不熬糖色易上手
03-13
這道大菜簡單易操作,小白都能輕鬆駕馭,美味受歡迎,試試吧。用料排骨500克醋3-4勺生抽2-3勺料酒1勺糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法排骨洗淨,冷水下入排骨,加蓋煮開後再煮半分鐘到一分鐘,撈出用溫水洗淨浮沫。用醋,生抽和料酒...
糖醋排骨-炒糖色版
09-07
我家娃的最愛..沒有放老抽.用冰糖上色的!我覺得.在她眼裏.糖醋排骨這貨是萬能的.用料排骨二根冰糖一塊生抽適量料酒適量薑片幾片白糖適量白芝麻少許糖醋排骨-炒糖色版的做法排骨洗淨.冷水下鍋.水開後煮5分鐘撈起過清水...
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