減脂餐之低卡全麥雞蛋麪包
金寶突然想吃漢堡包🍔
有菜有肉鹹甜適中,用最簡單的食材做最好吃的早餐,來試試吧~
麪包鬆軟可口,輔料按喜隨意喲~
用料
全麥麪粉 | 120克 |
泡打粉 | 5克 |
0卡糖 | 10克 |
鹽 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 110克 |
鵪鶉蛋 | 4個 |
培根 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
海苔肉鬆 | 少許 |
番茄醬/蛋黃醬 | 適量 |
減脂餐之低卡全麥雞蛋麪包的做法
盆中依次加入牛奶➡️全蛋➡️糖和鹽拌勻
加入全麥粉和泡打粉,畫Z字快速拌勻將麪糊倒入模具中,培根切丁,芝士片切成小塊或者隨意手撕也行
先在麪糊上打上一個鵪鶉蛋,再加上培根和芝士片,擠上番茄醬和低卡蛋黃醬,最後撒上海苔肉鬆放入烤箱190℃烤25分鐘
烤完立即取出,待溫熱脫模輔料可以根據口味隨意添加
簡單又快手,營養又健康,還高顏值喲
小貼士
1.加入粉類後不能過度攪拌防止起筋,今天我用了全黑麥粉和低筋麪粉1:1的比例,所以有兩種顏色的粉,也可以直接用全麥粉噠
2.有長條模具(磅蛋糕)的寶寶只需要按食譜分2個倒入食材製作就可以啦,鵪鶉蛋換成一個模具2個雞蛋,想要吃溏心蛋就減少烘烤時間