超好吃的小米夾心發糕 食譜坊 早餐食譜 3.09W 大中小設定文字大小 除了煮粥還能這麼吃的小米，你知道嗎？快來看看吧！ 用料 小米 100克 雞蛋 1個 糖 1勺 酵母 2克 麪粉 70克 牛奶 60ml 枸杞 適量 堅果 適量 果醬夾心 適量 超好吃的小米夾心發糕的做法 小米提前浸泡2小時。將100g小米，60ml牛奶，1個雞蛋放入料理機中打碎成漿 小米漿中加入2g酵母，1勺白糖，並分多次加入70g麪粉，攪拌成細膩的麪糊。放到溫暖的地方靜置2小時發酵，彭起來2倍大就好。 攪拌麪糊排氣，將麪糊加入紙杯中（三分滿），並放入果醬夾心，再倒入麪糊（八分滿）和堅果等。冷水上鍋蒸20分鐘並關火燜5分鐘就好啦！ 小貼士可以加入自己喜歡的堅果和枸杞哦 TAG標籤：夾心 發糕 好吃 #
