醬爆魷魚腿 食譜坊 醬 9.26K 大中小設定文字大小 多希望魷魚只長腿 用料 魷魚 500g 洋蔥 半個 鹽 3克 料酒 2勺 蠔油 1勺 豆瓣醬 2勺 生抽 1勺 西芹 2根 醬爆魷魚腿的做法 魷魚焯水，水開後下入，半分鐘趕緊撈出（很容易縮水），晾乾 西芹切斷 熱油鍋，下豆瓣醬，下西芹段，翻炒致變色，下入魷魚 放調料，放入西芹葉子，翻炒至西芹變軟 出鍋，很下飯 小貼士火候自己掌握，我喜歡吃軟一點的就多炒一會 TAG標籤：魷魚 醬爆魷魚腿 好吃 #
