(減脂)麻辣燙--清淡不辣版 食譜坊 素食 5.65K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 胡蘿蔔 1/2根 萵筍 1/3根 腐竹 2根 丸子 任意 蒜 1瓣 鹽 1勺 白胡椒 適量 (減脂)麻辣燙--清淡不辣版的做法 所有材料準備好 開小火,加入適量油,放入蒜+胡蘿蔔★關鍵:蒜爆香,把胡蘿蔔炒軟,湯汁纔會顏色豐富,又香又甜又鮮美! 不放油,煎個無油雞蛋★煮湯的雞蛋我喜歡煎地老一些,這樣的雞蛋能吸入更多的湯汁,咬一口分分鐘爆汁! 用鏟子把雞蛋搗碎 加水,除了萵筍葉和調味品,其他材料全放進去,加蓋煮3分鐘 揭蓋,放入萵筍葉子,加入一小勺鹽,適量白胡椒,繼續煮1分鐘即可 只放鹽和胡椒,就已經超級好喝了啊! TAG標籤:麻辣燙 清淡 減脂 不辣版 #