好吃的減脂麻辣燙～
作爲一個胖子終於在今年五月下定決心減肥，每天都在教練的嚴格要求下進食，但是作爲一顆典型的中國胃，沙拉這類的真心不愛，所以就嘗試做各種好吃的低卡食物.先說一下我每日的攝入標準，一天不超過1500大卡，比例是碳水60%、蛋白質30%、脂肪20%.教練是這樣告訴我的，不攝入碳水會燒腦人會變笨記憶力也會下降，好的碳水還可以促進燃脂，我平時碳水化合物主要以玉米，糙米，全麥麪包爲主.蛋白質的攝入要比正常略高一些，一是因爲每週四到五次的運動需要好的蛋白攝入，其次也是爲了增肌，肌肉含量上去了，才能更好的燃脂.下面來說說這道快手燙菜，這道菜搭配一份150g的糙米飯，熱量絕對不會超過500大卡，吃完還很滿足，減肥的同學可以試試！
用料
| 雞胸肉 | 50g |
| 蝦 | 80g |
| 土豆（可換任何你喜歡的蔬菜） | 50g |
| 娃娃菜（葉菜類隨意更換） | 150g |
| 蒜頭 | 2粒 |
| 料酒 | 一勺（10g） |
| 剁椒 | 一勺（半勺一勺都可以看你對辣的接受度） |
| 蔥花 | 少許 |
| 雞精 | 可有可無 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 味極鮮醬油（選擇海天的卡數會更低） | 一勺（10g） |
好吃的減脂麻辣燙～的做法
準備一個小鍋，我是用一個小奶鍋，放入400毫升的水，把蒜和蔥花先放進去，待水開把除了娃娃菜以外的食材放進去，放入料酒，煮到七成熟下娃娃菜和調味，然後煮熟出鍋.喜歡酸的還可以加一些醋.想味道更鮮的還可以在一開始的時候放一些蝦米！料酒的作用主要是爲了去除雞肉的腥味，如果你不喜歡料酒也可以不加.
