大桃酥小時候的味道

疫情期間 閒在家裏每天都在想着怎麼打發時間 慢慢的愛上了做各種各樣的美食 有的做的還不是太好 多多擔待哦

用料  

大桃酥小時候的味道的做法  

1. 準備好各種食材 提前稱好重量

2. 首先在容器內加入白糖 玉米油 雞蛋 攪拌均勻之後 用小篩子均勻的篩入麪粉小蘇打和泡打粉 ，特別是泡打粉和小蘇打加入的時候不均勻會發苦，然後用刮刀攪拌成光滑的油麪團

3. 揪出大小均勻的面劑 在手掌裏團成圓形 稍微按扁 間隔2釐米均勻的放在鋪好油紙的烤盤上 然後大拇指在麪糰正中央按一個坑 在坑內撒入芝麻或是放一個核桃仁

4. 烤箱180度 提前10分鐘預熱好 ，放入烤箱 180度上下火 ，20分鐘 ，具體情況烤箱不同 可以適當的增加或減少烤制時間

5. 滿屋飄香的桃酥出爐了，味道真的和小時候每次爸爸上街買回來的一模一樣

6. 放涼之後可以放在密封的容器或是密封袋內一個禮拜都還是脆脆的

小貼士

根據大家的口味不同 可以把玉米油換成同量的黃油 或是把白糖換成紅糖也可