簡易版→拔絲地瓜 食譜坊 小吃 1.3W 大中小設定文字大小 食材簡單,簡便易上手,下午甜點孩子超愛!連盤子裏的糖都摳乾淨! 用料 紅薯 3個 油 沒過即可 白糖 一勺 水 一碗 簡易版→拔絲地瓜的做法 地瓜洗淨、刨皮,我這是紫薯,超好吃! 切塊 切好啦! 放油,油開後下地瓜,不停的翻炒,避免糊鍋。基本上焦黃後撈出,大約8分鐘。 出鍋 金黃色咯 把油倒出來,加入清水(自來水) 水開後放一勺或兩勺白糖,不斷划算,以防粘鍋。 開鍋後繼續划算,粘稠後倒入炸好的地瓜,不停的翻炒。 有拉絲效果關火,盛出 趁熱吃,馬上光盤! 小貼士火不能太大,很容易糊,糊了就苦了。試試吧! TAG標籤:簡易版→拔絲地瓜 簡易版 地瓜 拔絲 #