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香菇雞丁油飯

香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

幹香菇 7朵
1米勺
蝦皮 2把
老抽 2勺
1勺
1勺

香菇雞丁油飯的做法  

  1. 香菇泡發;1米勺米飯熟備用(忘了拍照…

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 備好蝦皮

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香菇和雞脯肉切碎

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 醬油 料酒 糖和泡香菇的水一起調成醬汁

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋熱油,依次放入香菇 雞肉 和蝦皮翻炒,倒入調好的湯汁熬至湯汁所剩不多

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入蒸好的米飯調小火,拌勻即可

    香菇雞丁油飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

用的雜糧米,蒸熟顏色是黑色的~
不用放鹽,蝦皮和醬油都有鹹味的