![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖")
最近一直很想吃豆角燜面 家裏沒有鮮麪條就用了掛麪 加了一個番茄 面裏浸着番茄的味道超好吃😋
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 掛麪 | 一把 |
| 五花肉 | 適量 |
| 豆角 | 適量 |
豆角番茄燜面（掛麪版）的做法
豆角去兩頭洗淨切小段 五花肉切小塊 蔥薑蒜切片備用
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第2張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第2張")
番茄焯水去皮切塊
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第3張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第3張")
一勺料酒一勺老抽一勺生抽
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第4張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第4張")
熱鍋放油 六七成熱放蔥薑蒜 一個八角 翻炒至肉變色加料酒生抽老抽
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第5張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第5張")
下豆角和番茄
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第6張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第6張")
炒至番茄變軟加水 沒過菜
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第7張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第7張")
水開後倒一多半湯汁到碗裏 然後下掛麪 鋪一層掛麪倒一半湯汁 再鋪一層掛麪然後湯汁全倒進去 蓋蓋中小火燜四五分鐘
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第8張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第8張")
開蓋 湯汁變的很少 翻炒均勻 出鍋
![豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第9張]( "豆角番茄燜面（掛麪版）的做法步驟圖 第9張")
