看了韓國食物的視頻,於是利用現有的蔬菜,加上韓國辣醬以及芝麻醬,順便再加些羅馬尼亞酸黃瓜,做了一道酸酸甜甜辣辣的拌麪。
用料
麪條 | 兩把 |
黃瓜 | 半根 |
包菜 | 兩匹 |
胡蘿蔔 | 半根 |
酸黃瓜 | 半個 |
韓國辣醬 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
果醋 | 適量 |
芝麻醬 | 適量 |
辣醬雜蔬拌麪的做法
鍋內燒水煮麪條,同時將蔬菜切成細絲。
將韓國辣醬,蜂蜜,醬油,果醋,芝麻醬,芝麻油調成混合醬汁。
將除黃瓜以外的蔬菜與醬汁拌勻。
加入蒜黃瓜絲拌勻。
將煮好的麪條過水,與醬汁拌勻,碼上黃瓜絲,撒上白芝麻,淋上少許香油。