女兒最愛的燜豬蹄 食譜坊 燜 2.36W 大中小設定文字大小 用料 豬腳,花生,醬油,耗油,老抽,糖,小南乳,米酒 女兒最愛的燜豬蹄的做法 先焯水→_→爆香姜蒜→_→倒入豬腳翻炒 加鹽+醬油+耗油+米酒+老抽+糖+小南乳=翻炒幾分鐘 炒制變色(加多一點點老抽顏色會更漂亮) 泡好花生 花生先放壓力鍋底 把炒好的豬腳到壓力鍋(花生下鍋底)加半碗水 蓋上蓋子燜25分鐘(不想太軟的可以悶15-20分鐘) 燜好開啟蓋子就好了 TAG標籤:好吃 豬蹄 女兒最愛的燜豬蹄 女兒 #