金蒜豆豉蒸排骨 食譜坊 蒸 2.78W 大中小設定文字大小 用料 排骨 350克 豆豉 1勺 蒜泥 1勺 姜 2片 南瓜 100克 生抽 1勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 白糖 1勺 鹽 少許 花生油 20克 金蒜豆豉蒸排骨的做法 排骨洗淨，各種調料準備好。 排骨裏放一勺生抽，一勺蠔油，一勺料酒，少許鹽，一勺糖，拌勻醃製一個小時。 南瓜去皮切片碼放在盤中。 我直接買的蒜蓉醬，一勺蒜蓉，豆豉洗一下就好了，生薑切小塊，和排骨再放一起。 醃製好的排骨依次加入盤中，蒸箱蒸20分鐘。 蒸好的排骨淋上熱油，灑蔥花和紅椒點綴即可。 TAG標籤：排骨 豆豉 金蒜豆豉蒸排骨 金蒜 好吃 #
