韓式料理

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韓式辣圓白菜

韓式辣圓白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

日式炸豬排後配菜剩了半個圓白菜,做了一個快手韓式辣菜,很開胃又簡單。

用料  

包菜 半個
兩小勺
辣椒 酌量
味精 酌量
蒜末 一頭蒜

韓式辣圓白菜的做法  

  1. 手撕包菜到小片,適合入口。煮開水,加一小勺鹽,爲了讓菜格外綠。水開下入圓白菜,焯水到硬邦的部分也軟了即可,1分鐘以內。

  2. 撈出圓白菜,控水,也可以用廚房紙巾擦乾一點。加入鹽、蒜末、味精和辣椒麪,帶上手套抓勻即可。非常地道好吃。