超級簡單的韓式辣白菜/泡菜

這幾天大降溫，突然想吃辣白菜，配上熱乎乎的粥或是拉麪，想想就超開心呀！

用料  

超級簡單的韓式辣白菜/泡菜的做法  

1. 選兩顆大娃娃菜，切塊兒，沖洗乾淨。（這裏我用的是大顆娃娃菜，也可以用大白菜，大白菜的話所有東西都要加量）

2. 洗乾淨後瀝出水分，加入三勺鹽，拌勻，等待兩小時。（因爲我的量有些多，加的就多，你們要根據自己的量加哈。）

3. 兩小時後，用清水將娃娃菜沖洗乾淨，洗掉上面的鹽，並擠幹水分。

4. 蔥切小段，蒜切末。（我不愛吃蒜，所以只用了三瓣兒，你們要適量呀）

5. 把蒜末，蔥段，糖，韓式辣醬放入娃娃菜中，並攪拌均勻。

6. 攪拌均勻就是成品啦！最後封上保鮮膜，放入冰箱冷藏一整晚，好吃的韓式泡菜就做好啦！是不是很簡單~