玉米蒸雞胸-無油增肌減脂食譜

用料  

玉米蒸雞胸-無油增肌減脂食譜的做法  

1. 食材準備

2. 雞肉去掉白色部分切小丁（也不是太小）

3. 加入一勺生抽，三分之二勺料酒，半勺蠔油，一丟丟黑胡椒粉，一勺澱粉，2g鹽混合均勻。

4. 裹保鮮膜放入冰箱醃製至少至少30分鐘，建議兩小時以上。

5. 玉米切段

6. 玉米擺在盤子周圍，中間鋪上洋蔥絲（不喜歡可以不加）

7. 將醃製好的雞肉用放筷子碼入，不用倒入所有湯汁。

8. 可以加蓋錫紙，大火上鍋蒸25分鐘（我盤子比較厚，普通蒸20分鐘就可以啦）再燜5分鐘

9. 出鍋撒上小米椒和香菜點綴就好。玉米是原味的，雞肉可蘸取湯汁吃，清淡低脂的一道菜就完成啦，配上炒時蔬，一頓營養均衡的餐食就OK了！

小貼士

1、減脂餐，沒有放一滴油，口味比較清淡。
2、下面墊洋蔥是我比較喜歡的吃法，蒸軟的洋蔥很香甜。