無油烤雞胸丸子(減脂增肌)
吃膩了烤雞胸水煮雞胸,丸子減脂增肌必備
我做的時候用這些材料做了15顆,每一顆只要17大卡!
用料
雞胸肉 | 170克 |
胡蘿蔔 | 30克 |
蔥末 | 少許 |
薑末 | 少許 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
無油烤雞胸丸子(減脂增肌)的做法
雞胸肉切塊,料理機打成肉泥
加入胡蘿蔔丁,鹽,蔥末,薑末,料酒,生抽,白胡椒粉,攪拌均勻,放置半小時醃製
用手,勺子或者制丸子工具把丸子整形放在鋪錫紙的烤盤上,表面再覆蓋一層錫紙防止烤糊。
放在烤箱中層,烤10分鐘後取出,把表面錫紙掀開再烤5分鐘。喜歡嫩的直接15分鐘就好。
拿出來開吃吧,可以直接吃蘸番茄醬,可以煮湯的時候放幾顆!
小貼士
吃不了的放冰箱冷凍,隨吃隨取