(低脂增肌)雞胸肉丸

約了一週水煮菜的局～準備一點丸子下下飯～你們備餐都喜歡準備什麼呢？

用料  

(低脂增肌)雞胸肉丸的做法  

1. 雞胸肉用絞肉機安排下

2. 加玉米澱粉適量，雞蛋一個，黑胡椒鹽適量(看心情加吧，想要嫩一點就多加澱粉)我試過不加澱粉，emmm，本來就雞胸肉就柴，更難吃了，所以加一點點澱粉胖不了多少的！

3. 加甜玉米粒(好不好吃全靠它了，因爲雞胸肉。。。不好吃。。。)使勁按順時針或者逆時針攪和，攪和，攪和，攪和。。。。攪和多幾次丸子彈性好

4. 準備一鍋水，把手沾溼從虎口擠出一個球用勺子挖了放入鍋中。想要好看就保持手是溼的，這樣丸子出來外表是光滑的，像我一樣偷懶丸子出來就是坑坑窪窪的。。。。煮到所有丸子浮起來就好啦～放到冰箱裏吃的時候再拿出來超方便～

5. 嘻嘻～今天也是開心吃雞胸肉的一天呢

6. 今天的水煮菜放了丸子～嚐了下，嗯這麼麻煩煮出來的丸子吃起來和雞胸肉塊有什麼區別呢？？？？？
   
   好像並沒有。。。大家別做了，再見