必勝客同款「日式照燒雞腿炒飯」
在必勝客吃了一次【日式照燒雞腿炒飯】以後,一直對那股味道念念不忘~
於是回家在網上找了下日式照燒的圖片和日式照燒醬的做法,研究出來了日式照燒汁的做法,味道還是像模像樣的。
從此以後再也不用去必勝客浪費錢啦~
因爲有些菜家裏沒有,就省略或者代替了,不過我在寫菜譜的時候還是寫進去哈~
希望大家喜歡這個菜譜呀~
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用料
日式照燒汁 | : |
蜂蜜 | 1小勺 |
米酒(醪糟裏面的) | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
其它食材 | : |
雞腿 | 1個 |
米飯 | 適量 |
紫甘藍 | 15g(我用洋蔥代替了) |
培根 | 20g(我用火腿腸代替了) |
捲心菜 | 15g(我用生菜代替了) |
胡蘿蔔、玉米 | 各10g |
必勝客同款「日式照燒雞腿炒飯」的做法
雞腿去骨把筋拍斷,姜拍扁,放少許料酒和鹽煮熟。
把日式照燒汁的食材放在一起,入鍋小火熬煮至原來的一般左右。
煮成這樣就好啦~
雞腿切塊,其它食材備好
鍋內熱油,把除雞肉、照燒汁、米飯以外的食材倒進去,微微炒一下,再把米飯、雞肉和照燒汁同時倒進去炒勻。
照燒汁少少的放,有點剩。噹噹噹,出鍋啦,太好次了~
小貼士
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