自制醬

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超簡單和蛋超搭的蘸水!

超簡單和蛋超搭的蘸水!的做法步驟圖

這個蘸水配蛋簡直絕了!太絕了太絕了!
白水蛋,滷蛋,皮蛋都超搭~
以下配方按三個蛋用量。

用料  

蒜瓣 3-4瓣
生抽 2勺
5勺
香油 1勺
油潑辣子/老乾媽/其他油辣椒 按個人承受能力
熟白芝麻 1小撮

超簡單和蛋超搭的蘸水!的做法  

  1. 蛋切四瓣,今天切了滷蛋和變蛋,水煮蛋,皮蛋都可以。
    酸壓成蒜泥。

    超簡單和蛋超搭的蘸水!的做法步驟圖 第2張
  2. 加入所有調料,攪和攪和,搞定了!是不是很簡單!

    超簡單和蛋超搭的蘸水!的做法步驟圖 第3張
  3. 挖滿滿一勺在蛋上,一口超滿足~

    超簡單和蛋超搭的蘸水!的做法步驟圖 第4張

小貼士

有油潑辣子最好,只有老乾媽或者其他瓶裝油辣椒也可,瓶裝油辣椒有鹽,可以適當減少一點生抽,多放一點香油。

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