蛋糕

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馬芳蛋糕

馬芳蛋糕的做法步驟圖,馬芳蛋糕怎麼做好吃

用料  

雞蛋 兩隻
1.5克
泡打粉 2克
砂糖糖粉 60克
低筋麪粉 100克
奶粉 5克
玉米油或黃油 80克

馬芳蛋糕的做法  

  1. 雞蛋用打蛋器打散不打發加入鹽和白砂糖攪打,打到白砂糖融化即可

  2. 泡打粉,低筋麪粉和奶粉混合均勻,注意一定要混合均勻

  3. 把混合均勻的粉類加入到蛋液中,用翻拌的手法,直到沒有粉狀顆粒。

  4. 把玉米油加入到麪糊中翻拌,讓麪糊慢慢吸收玉米油。做好的麪糊會很順滑,也可以在麪糊中加入果醬或堅果

  5. 最後是上火160下火140號30分鐘剛剛好。