金沙巧克力蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.99W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉80 克 可可粉25 克 雞蛋5 個 牛奶60 克 細砂糖90 克蛋白60蛋黃30 玉米油50 金沙巧克力10個 金沙巧克力蛋糕的做法 準備好金沙巧克力 敲碎備用 可可粉跟低筋粉過篩加入蛋黃5個➕玉米油50g➕牛奶60g➕細砂糖30g 攪拌好之後加入打發好的蛋白，然後繼續攪拌（要注意加入蛋白攪拌要用Z字法，不然蛋白會消泡）最後加入金沙巧克力，放入烤箱烤40分鐘 出爐，感覺這樣的巧克力蛋糕味道更濃更香。 TAG標籤：巧克力 蛋糕 金沙 好吃 金沙巧克力蛋糕 #
