大份量奶油奶酪分裝一延長保質期方法

喜歡吃芝士蛋糕也經常做，買大塊的至少要便宜幾十塊錢呢，但就是不好儲存，今天和大家分享一下我的方法。

用料  

大份量奶油奶酪分裝一延長保質期方法的做法  

1. 買回來一塊奶油奶酪。

2. 在操作面上墊一層保鮮膜，把奶油奶酪從冰箱冷藏取出，穿上一次性手套，手套髒了隨時換。(這樣可以有效防菌哦）

3. 把刀具和剪刀分別在火上烤一下，高溫可有效殺菌。

4. 用己消毒的剪刀剪開膠袋。

5. 用己消毒的刀具切開奶油奶酪

6. 稱出適合的用量，用保鮮膜包裹起來，再套上真空用的膠袋，用機器真空封口儲存。

7. 全部操作完成。

8. 冷藏儲存哦！儲存期間自行觀察，奶酪沒出現黑點，化水現象是沒有問題的。

9. 取了一塊美美的烤上了輕乳酪蛋糕。

小貼士

袋子裏面沒有髒可二次使用。