芒果夢龍雪糕
芒果選那種甜甜的口感怪好吃的，加上脆皮夢龍，是夏天的味道，關鍵很簡單對吧巧克力我是用代可可脂，這樣融化時比較稀，裹芒果比較好操作，如果用純巧克力操作的話，融化後會比較濃稠些用料芒果3個黑巧克力（代可可脂）150克巴旦木碎25...
自制夢龍雪糕
冰激凌可以說是蛋黃殺手，剩餘蛋黃比較多的時候，我都會製作冰激淋，做好冷凍在冰箱裏，可以存放很久。另外，沒有冰激凌機也可以製作，家庭自制材料好，不用機器攪拌也不會太硬，依然很好吃。夢龍脆皮的製作需要融化巧克力和可可脂，務...
夢龍雪糕
做了那麼多甜點，雪糕估計是最受歡迎的了。記錄方子自用……用料香草巧克力醬部分香草豆莢2根白巧250克牛奶150克蛋奶醬蛋黃200克糖65克牛奶250克奶油部分淡奶油500克脆皮部分椰子油100克54%黑巧300克花生碎，適量夢龍雪...
🐰夢龍雪糕
和同事借了模具，按照她的方子做的。特點是，特別簡單，特別容易成功！所以，買點料試試吧~用料淡奶油200克糖10克巧克力70克黃油15克巧克力碎10克🐰夢龍雪糕的做法需要的材料買好，對，就是德芙，哈哈，貴是貴了點，重在自己做開心😄從巧...
酸奶 火龍果 芒果 水果 雪糕
用料火龍果1個芒果1個酸奶1盒牛奶1盒酸奶火龍果芒果水果雪糕的做法第一次做的時候是用榨汁機的果泥功能，口感不是特別好。第二次就簡單的把水果切成塊兒，把水果煮開了一會兒，味道更濃郁啦！芒果務必要橫着切幾下，不然會有纖...
榛果夢龍雪糕
用料德芙黑巧克力120克牛奶90克朗姆酒25克雞蛋蛋黃6個白砂糖80克牛奶180克淡奶油400克白砂糖20克巧克力脆皮原料巧克力300克椰子油100克堅果碎30克榛果夢龍雪糕的做法120克巧克力加90克牛奶隔水加熱至融化加入20克朗...
夢龍雪媚娘
夢龍脆皮嘎嘣脆，真的太好吃了，特別是雪媚娘奧利奧夾心的，皮特別的拉絲q彈，作爲糯米控的我太喜歡了！用料1⃣雪媚娘皮的配方:糯米粉100克豌豆澱粉30克糖粉20克牛奶150克淡奶油25克黃油20克保軟酶1克2⃣夢龍脆皮配方：黑巧80克...
雪糕 夢龍脆皮雪糕 冰淇淋
有時候免費的課反而大家會不認真的去看，想做請一定看完視頻跟步驟圖，省的後期製作會哪裏不對，同時也浪費了自己的食材！當然哪裏不明白也可以給我留言……免費的課我也花了付費課的精力跟時間！如果你連幾分鐘的課都沒空仔細...
夢龍脆皮芒果雪糕
小時候我們吃的脆皮雪糕叫飛魚，現在孩子大概都是吃夢龍的吧。脆皮裏面的是芒果雪糕，儘量少淡奶油少糖，低脂吃起來沒那麼大負擔哈😂雪糕不同冰淇淋乳脂含量低，而且這個方子不需要中途攪拌不需要蛋黃操作簡單，有點點冰渣也算...
夢龍雪糕/夢龍捲淋面
這裏只介紹淋面哦適合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油（黃油）60克榛子碎30克夢龍雪糕/夢龍捲淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然後加入椰子油或者黃油40度融化混合到順滑就好5-10分鐘淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸...
【創作屬於自己的夢幻夢龍雪糕】
用料任意口味的夢龍雪糕一塊巧克力碎屑融化的黑巧堅果碎sugarnibs(糖粒)椰子脆片融化白巧等等，自己喜歡的幹食材【創作屬於自己的夢幻夢龍雪糕】的做法準備好你的夢龍擠上融化黑巧撒上堅果撒上糖粒撒上椰子脆片，不規則...
無糖零添加雪糕 冷凍 芒果 芒果雪糕 寶寶雪糕夏
買的凱特芒，一個太大了，切開吃不完，就有了這些個原汁原味的雪糕。有了這個，我家的小盆友夏天也能實現雪糕自由了！甜甜的健康的味道！用料芒果個無糖零添加雪糕冷凍芒果芒果雪糕寶寶雪糕夏的做法芒果切條狀，插上竹籤或者一次性...
非常時期實現夢龍自由—巧克力脆皮夢龍雪糕
不用加生雞蛋，只需攪一攪，凍一凍就能搞定的巧克力脆皮夢龍雪糕，完全沒有冰渣，是目前我看下來最簡單的配方了，一定要分享給大家，在疫情封控期間，能吃上一根夢龍雪糕，那是多麼的奢侈啊小夥伴做起來。用料淡奶油80克巧克力30克堅...
“賽過夢龍”牛油果雪糕
用料牛油果半個奶油200ml純黑巧克力20克奶油奶酪120克煉乳45克“賽過夢龍”牛油果雪糕的做法把牛油果絞小顆巧克力隔水融化一起加入奶油奶酪煉乳和奶油的混合物裏用打蛋器打發至六分發放模具冷凍四小時口感剛剛好...
夢龍巧克力脆皮雪糕
第1步方子裏的巧克力醬改成，白巧克力加牛奶加香草夾籽或香草精就是香草口味的。在第1步的原基礎上加5~10克的咖啡利膠或百利甜或郎姆酒，風味口感上就又會有點變化。用料66%可可脂的巧克力（如果覺得66%可可脂苦的話，可以選...
芒果冰激凌巧克力夢龍脆皮雪糕
又到了吃雪糕的季節夏天來了，之前用蛋黃做過冰激凌雪糕，今天用芒果來做一款冰激凌夢龍脆皮雪糕，做法簡單零失敗，口感細膩絲滑，沒有冰渣，清涼解暑，好吃解饞。用料芒果（或小臺芒4個）約400克淡奶油150克煉乳（1小袋）12克白砂糖30克脆...
芒果味夢龍雪糕
用料奶油300克細砂糖60克2芒果約2個芒果味夢龍雪糕的做法將芒果去皮果肉放果汁機打成果泥然後倒出來放300克淡奶油60克白糖一起攪拌均勻提前把雪糕棍插在雪糕模具裏然後把攪拌均勻芒果倒模具裏蓋好放冰箱速凍三個小時...
蛋黃版夢龍脆皮雪糕（芒果口味）
僅供自己使用記錄用料💛A部分：蛋黃2個砂糖20克牛奶50克💛B部分：淡奶油200克砂糖10克💛C部分：芒果泥150克💛脆皮部分:巧克力180克椰子油60克榛子碎20-30克蛋黃版夢龍脆皮雪糕（芒果口味）的做法先將A部分蛋黃中加入砂糖用電動...
脆皮雪糕（堪比夢龍）
這些天有點忙，沒看留言，非常抱歉！天氣逐漸熱了，我看到許多廚友開始躍躍欲試的要做冰激凌，雪糕了。這個冰激凌脆皮，可以買脆皮醬，也可以自己做。買脆皮醬的就不用多說了，想自己做的，今天我就囉嗦一下。55%以上的法芙娜巧克力200...
夢龍雪糕（更新版）
夢龍雪糕一直是我的大愛，雖然現在是冬天，但也阻止不了我想吃它的心，哈哈，自制夢龍雪糕健康0添加，而且好吃又不貴。用料蛋黃3個糖40克安家動物性淡奶油220克牛奶190克鹽1-2克純可可脂黑巧克力400克椰子油（可省）40克堅果碎適量...
抹茶芒果🥭脆皮雪糕【抹茶夢龍】
春天都來了，夏天還會遠嗎現在正是做冰糕的好季節因爲做好了拍拍照也不會融化～配方大概可做6個橢圓的冰糕脆皮如果都用完可以裹12個但是，到後面就不好全裹了…脆皮液用不完可以冷凍/冷藏下次直接解凍就可以再次用了不影響...
網紅夢龍雪糕
自制網紅夢龍雪糕完美巧克力脆皮嘎嘣脆透心涼好吃無添加零失敗超簡單！用料牛奶150克淡奶油100克煉乳30克玉米澱粉15克巧克力60克抹茶粉15克花生100克巧克力180克椰子油60克網紅夢龍雪糕的做法作爲一名資深的小吃貨，夏天...
芒果雪糕
用料芒果250克白巧克力80克牛奶40克淡奶油100克芒果雪糕的做法冷凍8小時以上...
小豬佩奇🐷之芒果火龍果雪糕
下廚房搜了沒有方子我就來寫一個吧很容易的都來pickpick做出來好好cute～一起來當社會人😏用料巧克力隨意奶油隨意糖隨意紅心火龍果半個芒果小隻的那種一到兩個小豬佩奇冰棒模型小豬佩奇🐷之芒果火龍果雪糕的做法第一步...
自制夢龍雪糕--超簡單
春暖花開的時節炎炎夏日即將殺到，出去一趟分分鐘像在水塘裏撈起來的日子又要回來啦！在這時候，一支透心涼的雪糕下肚，簡直有種被世界拯救的感覺，同款模具加我哦！用料淡奶油125克酸奶100克火龍果200克煉乳25克雪糕模具1個或2...