【榴蓮雞】營養湯羹

用料  

【榴蓮雞】營養湯羹的做法  

1. 第一步：取出金枕榴蓮，雞腿洗淨，紅棗5顆洗淨，再切一片姜。
   
   第二步：全部材料加入高壓鍋中熬燉半小時。砂鍋則需要1個半小時。

2. 第三步：熬燉好後，加食鹽再開火煮1分鐘，倒入碗中即可食用。

小貼士

溫馨提示：
1、姜不可多加，只需1片去雞肉腥氣即可。
2、主菜是榴蓮，無需加太多佐料，以免掩蓋榴蓮味道，佐料越少，湯就越清越香甜。