新疆芝麻饢

最近我們新疆烏魯木齊市的小區也封起來了 不能出門了 打饢的也都關門了 想吃饢了 自己做 比買的好吃

用料  

新疆芝麻饢的做法  

1. 先把麪粉 泡好的酵母水 雞蛋 糖 油 和麪

2. 和麪不需要有手套膜 把面和光就可以了 發酵之2倍大

3. 分2個麪糰在醒15分鐘

4. 擀個薄餅 用手推出饢邊

5. 饢胚可以放到烤盤上 沾點水

6. 撒上芝麻 稍微按一下 在放10分鐘

7. 在用筷子 在上面戳洞 一定要戳透 纔不會烤的時候鼓包

8. 烤之前在抹上油 撒一點鹽

9. 烤箱200度預熱 烤12分鐘 上色滿意蓋錫紙

10. 放涼後切塊 或者撕這吃都可以

11. 我有一個烘焙羣歡迎大家 一起聊美食

小貼士

這款油饢是發麪的 吃起來鬆軟微脆