猴頭菇粉(養胃佳品)

做這個猴頭菇粉是因爲媽媽胃不好，做給媽媽吃的，都是放粥裏吃，味道不好！可能做成猴頭菇餅乾會好吃點！

用料  

猴頭菇粉(養胃佳品)的做法  

1. 幹猴頭菇鮮猴頭菇都可以，我這裏是幹品500克！

2. 猴頭菇先用水泡軟，然後反覆擠幹水分，反覆清洗，我洗了5次！

3. 猴頭菇撕成小塊，擠幹開水分，擠得幹，就不用烤這麼久！

4. 130度50分鐘，烤多久取決於你撕猴頭菇的大小，和水分是否擠幹有關！

5. 烤好的猴頭菇，晾涼之後打成粉！

6. 用瓶子裝好儲存，500克猴頭菇出粉230克！

小貼士

可以用來做猴頭菇餅乾，放粥裏吃！