低脂椰蓉戚風 食譜坊 烤箱食譜 8.26K 大中小設定文字大小 用料 椰蓉 10 中粉 55 水 50 油 10 雞蛋 3 糖粉 20 低脂椰蓉戚風的做法 把水，油加入椰蓉麪粉混合物中，劃Z字攪拌均勻，加入三個蛋黃，繼續劃Z字拌勻。 糖粉分三次加入蛋白中打發至溼性發泡，同時烤箱預熱140度。取3/1加入蛋黃液中翻拌均勻，再把麪糊倒入蛋白中翻拌均勻。 把麪糊倒入事先鋪好油紙的烤盤，震膜放入烤箱烤25分鐘。出爐脫模。 TAG標籤：低脂 椰蓉 低脂椰蓉戚風 好吃 戚風 #
