布朗尼（麪包機版）

我這應該算是低油低脂版本的布朗尼，話說布朗尼真的好適合懶人啊，幾乎每次做都能成功

用料  

布朗尼（麪包機版）的做法  

1. 材料準備齊全，低筋麪粉記得過篩

2. 將黃油隔水融化

3. 黑巧隔水融化

4. 雞蛋打散

5. 黃油融化後攪拌均勻

6. 黑巧融化後加入黃油

7. 再加入低筋麪粉攪拌

8. 再加入雞蛋液攪拌

9. 再加入細砂糖攪拌

10. 上述材料全部攪拌均勻後的樣子

11. 將上述材料倒入麪包桶

12. 將核桃切碎

13. 我的是松下麪包機SD-P1000，選擇21布朗尼模式進行攪拌。其他的麪包機可以選擇攪拌功能，攪拌10分鐘，之後再選擇烘烤功能，根據自己的喜好烘烤30-69分鐘

14. 麪包機旋轉8分鐘後會停止旋轉，這時候取下葉片

15. 用刮刀將布朗尼整形，表面弄的平整

16. 烤好

17. 點綴草莓，擺好造型。

小貼士

我用松下麪包機烘烤了大概一個小時，所以是很乾的，吃起來像曲奇的口感，我是比較喜歡這種味道的。如果想要溼潤一點的，建議烘烤時間縮短一點。