砂鍋排骨+米飯 食譜坊 砂鍋食譜 8.53K 大中小設定文字大小 用料 排骨 根據自己飯量 大米 根據自己飯量 料酒 2勺 白菜 4頁 豆腐 一小塊 蔥姜 2段+4片 八角+桂皮+香葉+草果+花椒+冰糖+小茴香 各一個，花椒10粒，冰糖3塊，茴香一小撮，都可自行加減 鹽+生抽+老抽+蠔油 炒菜量 砂鍋排骨+米飯的做法 脊骨涼水泡出血水下鍋涼水焯水 扔2片姜1勺料酒煮開鍋現在去備料吧～ 壓力鍋內➕材料中所有小料，量根據個人口味可增減，淡了不怕，後面入砂鍋可以調整口味 開鍋撇浮沫，取出焯乾淨的脊骨 看到十三香順手撒了點，材料隨意哈，根據個人口味調整即可 加入開水與脊骨齊平 壓力鍋壓25分鐘（省事省火） 壓完 砂鍋底鋪一層白菜，把壓好的排骨連湯一起放進去，最上面再鋪白菜豆腐，任何你想吃的菜，像粉條，白蘿蔔，海帶，西紅柿各種... 開鍋轉小火，燉一小會會，白菜熟了即可，撒枸杞～ 撒香菜～盛米飯開飯 一砂鍋，吃完了，剩這點～ TAG標籤：好吃 砂鍋 米飯 排骨 砂鍋排骨米飯 #
