油潑鴉片魚 食譜坊 菜譜 2.34W 大中小設定文字大小 用料 魚 條 姜 片 蔥 根 鹽 克 料酒 勺 蒜 3～5瓣 老抽 勺 油潑鴉片魚的做法 將魚清洗乾淨，在魚身上切成方格狀，有助於入味，蔥末、蒜末、薑片放到盤底，將魚將魚壓在上面。 老抽、鹽、油、料酒倒入碗內，攪拌成汁，倒在魚身上，將魚放在盤子裏蒸15分鐘，蒸熟後倒掉部分湯汁。 油放入鍋中加熱，放入切碎的紅辣椒待辣椒稍變色後，立刻潑到魚身上。大功告成！ TAG標籤：鴉片 好吃 油潑 油潑鴉片魚 #
