![如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖]( "如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖")
說到土豆餅大家肯定不陌生，但不知道做夠芋艿餅的小夥伴多不多。做法非常簡單，我認爲比土豆餅好吃太多，芋艿獨特的絲滑口感，包容着洋蔥，胡蘿蔔的顆粒感，一個字：“贊！”
用料
| 芋艿 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 麪粉 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 火腿腸 | 一根 |
| 小蔥 | |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 麪包糠 | |
如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法
芋艿蒸熟，壓成芋泥。
將除麪包糠以外所有材料混合，拌勻。
![如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖 第2張]( "如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖 第2張")
起油鍋。因爲芋艿比較黏，難以搓成形狀。我是取一勺芋泥，在平的炒菜勺子上壓平，然後滑入油鍋中。
炸至金黃。放在吸油紙上吸會油。
稍微涼一下再吃哦，絕對好吃停不下來
![如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖 第3張]( "如此簡單卻相當好吃的五彩芋艿餅的做法步驟圖 第3張")
