不需要過水的炒烏冬 食譜坊 菜譜 9.79K 大中小設定文字大小 用料 火腿丁 胡蘿蔔 泡菜 豆瓣醬 料酒 蔥或者綠色的蔬菜 我放的是秋葵因爲沒有綠色的了🌝 最重要的烏冬面 一包，超市買的 不需要過水的炒烏冬的做法 把火腿切丁，泡菜切段，胡蘿蔔刨絲 熱鍋放油，炒下火腿丁和胡蘿蔔絲，放一勺豆瓣醬，同時放一點料酒，炒在一起成醬。 加一碗水，放入烏冬，加蓋，燒一會，大概3分鐘後，看看烏冬有沒有軟，差不多盛出擺盤。 加蔥或者不加都行，看心情唄，配個檸檬水，完美上桌🤗 TAG標籤：過水 烏冬 #
