一個改進版的麻辣燙

一個學習記錄。

用料  

一個改進版的麻辣燙的做法  

1. 蔥切小段，蒜切片，藕和土豆也切片，番茄去皮切片，豆腐泡切開一個小口子。

2. 鍋中加入少許油，加入蒜片和料包炒勻，再加入小蔥炒勻，再加入清水，然後下番茄和白菜，藕片，藕需要煮稍微久一點點。（這個料包是特別麻辣那種，不能吃的可以少放一點，或者選擇味道不是那麼重的火鍋底料。）

3. 藕煮熟了再加入牛奶，以此加入土豆，丸子，脆皮腸，豆腐泡，

4. 等這一鍋快煮好了再加入土豆粉，土豆粉下早了特別容易就煮化了。
   土豆粉熟了差不多一鍋也熟了。
   就做好啦！

小貼士

1.根據自己的喜好調節放的菜。
2.湯底也是根據用量自行調整。