廚師培訓課·毛血旺 食譜坊 菜譜 1.13W 大中小設定文字大小 同學們對於這道菜熱情似火，只不過不利於減肥期的我，聞着味兒，正宗 用料 鴨血 一塊 黃喉 200克 百葉 200克 魚豆腐 200克 豆芽 1把 木耳 10朵 午餐肉 一盒 廚師培訓課·毛血旺的做法 豆芽，木耳焯水，倒入碗中，魚豆腐，鴨血，黃喉，午餐肉下鍋焯水，30秒，百葉 10秒出鍋備用。 鍋中放入紅油，蔥薑蒜炸鍋炸香，放入炸好的醬料2～3勺，煸炒一下放水3勺，假味精，雞精各兩勺，白糖一勺調口，開鍋撈出雜物放入主料，勾芡出鍋，到入碗中，碗裏撒蒜末，花椒麻椒，幹辣椒，鍋中燒6成熱，澆到上面 TAG標籤：廚師 毛血旺 廚師培訓課毛血旺 培訓 #
