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鹽酥蝦

鹽酥蝦的做法步驟圖,鹽酥蝦怎麼做好吃

用料  

350g
大蒜 4瓣
生薑 1小塊
、生抽、老抽、雞精 適量

鹽酥蝦的做法  

  1. 明蝦去頭開背去蝦線後控幹

  2. 油炸1分鐘,撈出再入油炸半分鐘

  3. 鍋內留一點油,放入蔥段和姜蒜末,炒香後加入炸好的蝦翻炒

  4. 加料酒、生抽、老抽、雞精,翻炒後一顆顆裝盤,灑一些國內剩餘的蔥姜料

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