低脂低糖布朗尼

自己特別喜歡布朗尼的口感，可是西點大多是多糖多油產品，糖雖說能給人帶來心悅的感覺，卻大大的不健康。現在這種做法滿足了我的味蕾也不會不健康，來試試吧，簡單易操作，比外面買的口感更細膩些。

用料  

低脂低糖布朗尼的做法  

1. 將香蕉、雞蛋、脫脂奶放入小美主鍋，以3分／速度10混合。

2. 混合好後倒出到碗裏，加入過篩後的低筋粉、泡打粉、可可粉和零卡糖（不加也可以，會略苦點）。

3. 翻拌不要過度攪拌。同時可以預熱烤箱210度5～10分鐘都可。

4. 先倒入20剋核桃碎攪下，然後倒入6吋蛋糕模裏（爲了好脫模我提前墊了烘焙紙），把剩下的核桃碎鋪在表面上。

5. 放入烤箱，調整溫度200度／20～25度，我烤了25分，依烤箱情況及喜歡的口感定。烤好放冷脫模，放冰箱冷藏2小時以上，我自己是放到第二天吃的。如果饞的話，當時也可吃哈，這樣可感受下不同溫度的口感。