雞腿茭白 食譜坊 菜譜 6.49K 大中小設定文字大小 用料 茭白 3根 雞腿 1只 糟滷 2勺 醬油 1/2勺 澱粉 1/2勺 鹽 4克 糖 1克 黑胡椒粉 1克 蔥 1/3根 雞腿茭白的做法 茭白切片，加鹽 雞腿剔肉後切條狀，加入蠔油糟滷汁胡椒粉澱粉 攪拌均勻備用 切蔥絲 熱油後，加入雞腿，小火翻炒。 變色後加蔥翻炒 將茭白攥幹，放入鍋中。 加蠔油 加3湯勺水，大火烹燒。 收幹裝盤 小貼士用糟滷汁做更香 TAG標籤：好吃 茭白 雞腿 雞腿茭白 #
