燒鎖骨
一天吃到小敏買的廖記鴨脖,胃口大開。對我來說就是很有點辣,不過我很喜歡這一口麻辣,休息日就自己在家做啦一盤,微辣的真沒有想到我家小夥伴很喜歡吃。邊吃辣的邊喝雪碧😂辣不怕啊!喜歡的小朋友,收藏起來一起做一個哦!
用料
鴨鎖骨 | 500克 |
料酒 | 2勺 |
白沙糖 | 3克 |
八角 | 1個 |
花椒 | 5粒 |
鹽 | 2克 |
桂皮 | 1塊 |
香葉 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 5片 |
醬油 | 1勺 |
幹辣椒 | 3個 |
燒鎖骨的做法
洗淨一剁
在水裏一漂去浮沫去腥味,乾淨的油鍋里加辣椒炸香放鎖骨。
炸一下有點黃就可以加點水和各種調料啦,調料在選單上啊!
直至水燒乾,五香味道非常濃郁起鍋時撒香菜或香芹即可。成本15元非常好吃哦!好吃又不貴,幸福感滿滿😍喜歡吃辣的小夥伴,收藏後自己做一個哦!