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醃菜回鍋肉

醃菜回鍋肉的做法步驟圖,醃菜回鍋肉怎麼做好吃

神菜

用料  

豬肉 300g
生薑 10g
雞精 10g
辣椒 30g
青油 50g
醃菜 100g
豆油 50g
少許
少許

醃菜回鍋肉的做法  

  1. 冷水燒開,放生薑,放大蔥,放肉;打肉末,放少許醋,放少許料酒,去腥。

  2. 醃菜切段,加油,下肉,下生薑,下豆油,下醃菜,下辣椒,下味精,起鍋。

小貼士

肉一定大火煮,煮透。