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營養均衡-杏鮑菇炒肉片

營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖

一般人羣、糖尿病人羣均適用

用料  

杏鮑菇 2個
瘦肉 150克左右
芹菜 1棵
小米椒 6個
菜籽油 1.5勺
蠔油 1勺
少量

營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法  

  1. 瘦肉切片,加進中火燒熱的菜籽油中,翻炒至無生肉色

    營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖 第2張
  2. 調大火,加入切好的芹菜段,翻炒至變爲熟菜色

    營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖 第3張
  3. 加入切片的杏鮑菇,翻炒變軟,加入1勺蠔油,翻炒均勻,再加入小米椒末,翻炒至出辣香味,關火

    營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖 第4張
  4. 撒少量鹽(注意培養輕口味),裝盤

    營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖 第5張
  5. 圖爲加食用油及蠔油所用的勺子,一平勺約10克、10ml

    營養均衡-杏鮑菇炒肉片的做法步驟圖 第6張
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