營養均衡-蘿蔔片牛腩 食譜坊 家常菜 7.23K 大中小設定文字大小 用料 牛腩 100克（下圖爲提前燉好的） 蘿蔔 1根 小米椒 4個 菜籽油 1勺 生抽 0.5勺 青蔥 可不加 營養均衡-蘿蔔片牛腩的做法 蘿蔔切薄片（約5mm），油燒熱後下蘿蔔片，翻炒至蘿蔔片均勻粘上油 加入切好的牛腩（圖片是預先處理好的，煮得不那麼硬，因爲蘿蔔片熟得很快），翻炒，至蘿蔔片熟軟 調中火，加入小米椒和香蔥，翻炒至出香氣 加一勺生抽，翻炒均勻，關火；加少量鹽，翻拌均勻，裝盤 油鹽使用的勺子（個人喝湯的小勺子） TAG標籤：營養 蘿蔔 均衡 牛腩 #
